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⭐️商品説明⭐️
「フィスラーNEWプロコレクションシリーズ(三層構造)」美味しく調理するための徹底構造があります。●底厚の三層カプセル構造。調理の基本は常に火との戦いにあり、素材にいかに素早く火を通すか、通し過ぎないかということが重要になります。熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18-10最高級ステンレスと18-0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造、適度な厚みを備えてボディ本体や軽すぎない蓋と相まって、鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にします。つまり、熱を伝えるために必要となる水や油の量を最小に抑え、素材本来の味を最大限引き出します。●2段階溶接で熱くなりにくい把手ステンレス製の把手は2段階スポット溶接という高度な構造を採用することで、熱が伝わりにくく仕上げられています。プラスチックではないのでオーブンにも入れられますから、コンロで下ごしらえして、鍋ごとオーブンで焼き上げるといった調理も可能です。
※ドイツ製
※IH対応三層構造18-10ステンレスアルミ合金シート18-0ステンレス・クローム●外径×深さ(mm):200×106 ●底径(mm):170●質量(kg):1.7●容量(L)2.6●メーカー品番:84-123
⭐商品状態⭐
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