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種類: 筋引包丁
刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 60-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 270mm
刃幅: 34mm
刃厚: 2mm
白樹脂抗菌柄
軽くて疲れにくい。
見た目も渋く切れ味も最高な包丁です。
アウトレット品となります。
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