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エスコフィエフランス料理
古い本になりますが、
中に書き込みや破れなどは無く、状態は良いと思います。
ブックカバーがありません。
最初の数ページにはシミのようなものがあります。(写真参照)
定価約4万円のとても高価な本になります。
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