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『Hashimoto’s Food Pharmacology: Nutrition Protocols and Healing Recipes to Take Charge of Your Thyroid Health』は、薬剤師であり甲状腺の専門家として知られるイザベラ・ウェンツ博士が執筆した、橋本病（Hashimoto’s thyroiditis）の症状管理に役立つ栄養と食事法を詳しく解説した書籍です。この本では、甲状腺の健康を支えるための具体的なレシピとライフスタイルの改善方法が紹介されています。
•治癒を促すレシピ125種
サラダやスムージー、ボーンブロス（骨スープ）、簡単に作れるスロークッカーレシピなど、甲状腺の健康をサポートする多彩なレシピが収録されています。
•個別対応の食事プラン
各自の体質や症状に合わせた食事プランや、食材ローテーションのスケジュールも詳しく解説。症状の改善に向けて実践的なアプローチを提案します。
•教育的な洞察
特定の食品が甲状腺にどのような影響を与えるのか、また栄養がどのように体全体の健康をサポートするかについて、科学的な視点から分かりやすく解説されています。
イザベラ・ウェンツ博士は、橋本病の管理に特化した世界的に有名な薬剤師であり、甲状腺の健康回復を目的とした統合的なアプローチの推進者です。この本は、彼女の専門知識と経験を活かした実践的なツールとして、高い評価を得ています。
橋本病の管理や健康的な食生活を追求したい方にとって、非常に参考になる一冊です。
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