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#沖縄スタート・フルーツ、野菜
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バナナは秋以降が植え付け時期です。
沖縄で私は、秋から冬に植え付け、
根をじっくり張らせて春から夏に開花させ
晩秋に収穫しています。
限定出品。
南米で圧倒的人気の品種が、
このゴールデンブラジルと、サンタカタリーナ。
両者とも、本当においしいです。
くどい甘さではなくさわやか。
日常的に庭から数本むしってきて、朝ごはんにおやつに
笑顔で食べるバナナであります。
(*´▽`*)
バナナの葉も大きい品種ですので、
ご自宅の庭や、キャンプ場、川原などで、
「フィジーの蒸し焼き料理」ができます。
丸鶏、サツマイモ、ジャガイモ、30cmくらいの魚など、
とにかくバナナの葉でくるみ、その上から炭火をのせるか、
土をかけて焚火をいたします。食材の水分で蒸されて
たいへん美味しい蒸し焼きができます。
これはもう、招待したゲストさんたちから歓声があがります。
耐寒性もあり
食味もよく、なにより病虫害に強いのが特徴。
ブルーベリーと一緒に、バニラアイスやヨーグルトを
そえてデザートとして提供されるバナナです。
なぜか、ブルーベリーがよく合います。
お届けは、茎を切ります。
根の活着のため。蒸散防止、プロ農家の技術です。
40㎝以下で届けます
地上部は葉先まで、160㎝。30㎝深く植えていますので
将来有望な地下茎です。
栽培は科学です。実の大きさ、糖度、開花時期は土壌と肥料次第。
メルカリだけでなく、ネット通販で一番の安値で出しますので、
ご検討くださいませ。
ほかのサイトで、モンスター苗が販売されているか
常にチェックしていますが、
一度も見たことが無いです。
参考図書
#森永卓郎の「マイクロ農業」のすすめ
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