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◾️商品
GABAN ギャバン サフランパウダー
大容量 10g 一本
在庫ありますのでご相談下さい
⭐️ kitchen
⭐️サフランホールと違いそのまま入れるだけで簡単
サフランライスやブイヤベース
定価約8000円
説明
鮮やかな黄色に仕上げるとともに上品な芳香を漂わせます。
アヤメ科のクロッカスの一品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ち、料理を鮮やかな黄色に仕上げると共に上品な芳香を漂わせます。水に浸すと黄金色になり、それはクロシン(赤色素)が溶解したものです。
【使い方】
お米3合に対し、0.1G入れると色鮮やかなサフランライスが出来ます。
【利用方法】
料理中に:ブイヤベース(魚介のスープ)、パエリア、リゾット、エビ・カニなどの魚介のソース、サフランライス
配送は、簡易包装でおくります。
基本的には、ご購入後次の日には、発送していますが仕事の都合もありますのでご了承下さい❗️
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