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雪若丸という名称は稲の姿や粒が非常に力強くあるという事に加え、雪国である山形を思わせるような粒の白さや艶をイメージして名づけられました。
つや姫のような甘みや粘り気は少ないですが、食べごたえがあり他の食材を引き立てるようなさっぱりした食感になります。
はえぬきよりも作りやすいため農家さんにも大変好評なお米です。
こちらは検査一等米使用のものになります。
発送日に精米しますのでとても新鮮です、5kg入り2袋になります。
銘柄...雪若丸
量...10kg
商品の情報