【年末の贈り物】新品未使用　浅漬け名人　菜漬器　レシピ付き

外箱のみ自宅保管だったため、シミがありますが
商品自体は新品未使用品です。
ご理解いただけるかたのみお取引下さいませ。

手軽に浅漬けが作れる商品です。
レシピ付きで料理のバリエーシヨン
が増えます。
高さ15.5Χ幅18.5cm重量2.7kg
材質/陶器主原料/陶器粘土
(タウマリン鉱石)
セツト内容:＞鉢本体、中蓋、重し、
外蓋、浅漬け四季別レシピ説明書
原産国日本
●『浅漬け名人』なら初めての方でも
簡単に浅漬けの味が楽しめます
●ご飯を炊く前に『浅漬け名人』に野菜を漬けておけば短時間で出来上がり
毎日作りたての美味しい自家製漬物が
味わえます
●塩漬けだけでなくキムチやぬか漬け
味噌漬けなどオリジナル漬物も出来ます。
●服部栄養専門学校学校長食育研究家
服部幸應先生推薦
■短時間で漬けるには短時間(野菜を細
切り、薄切り)、にして漬けて下さい。
1キロの重石なので野菜は500g以内にして下さい。お塩だけで漬ける場合は
材量の「1、5%」で十分に漬ける事が出来ます。500gだと大さじ1/2です。
■すぐに食べない場合は~保存の方法は、お好みの漬け具合まで漬け上がり
すぐに食べない場合は、菜漬器「浅漬け名人」から別容器に出た水分ごと移し、冷蔵庫に入れて下さい。
またスペースがある場合は、「浅漬け名人」ごと冷蔵庫に入れて下さい。
■ヌカ漬けはヌカ床に入れたままでも
大丈夫です。ただ通常通り1日1回ヌカ
を混ぜて空気を与えて下さい。
通常よりも菜漬器でのヌカ床は早く漬かります。
いつもの半分の時間を目安に
して下さい。
韓国人女性に、肌が綺麗な方が
多いのは、キムチを子供の
頃から毎日食べて、乳酸菌の
発酵作用が働いているとの事です。


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