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【本の概要】
本書は、アメリカ人ジャーナリストによる厳選クラフトスピリッツのガイドブック。
計250以上のトップレベルのディスティラリー(蒸溜所)とその製品ガイドを中心に、
実際に“スピリッツを味わい、楽しむ"ための役立ち情報、カクテルの最新モードもたっぷりと紹介します。
カクテルレシピ満載――スタンダードレシピとクラフトレシピ
ブラッディメアリーからアブサン・フラッペまで28種類のカクテルを網羅。
カクテルそれぞれの由来やコンセプトとともにスタンダードレシピを解説し、さらにミクソロジストが提案する創造的レシピも多数!
※本書は2016年刊行の『CRAFT SPIRITS』(DK社)の日本語版です。
【対象読者】
この本は、カクテル作りに興味がある方や、スピリッツの世界を深く知りたい方に最適です。手作りスピリッツの魅力を学び、自分だけのオリジナルカクテルを楽しむことができます。
- タイトル: クラフトスピリッツ
- 著者: エリック・グロスマン
- 出版社: 柴田書店
- 言語: 日本語
- 日本語タイトル: クラフトスピリッツ
ご覧いただきありがとうございます。
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